Techniki kulinarne
Czy można smażyć łosoś wędzony na zimno?
Tak, łososia wędzonego na zimno można smażyć. Wędzenie na zimno nie jest obróbką termiczną, więc mięso ryby nie zostaje ugotowane ani ścięte. Taki łosoś pozostaje surowy i może zostać…
Najnowsze publikacje
Działy serwisu
Jak zrobić naleśniki jak pizza? Przepis na szybkie danie
Naleśniki jak pizza to szybki sposób na wykorzystanie resztek z lodówki – kilku plastrów wędliny, kawałka sera, pieczarek czy…
Jak przechowywać szczaw? Najlepsze domowe sposoby
Szczaw łatwo przygotować na zimę w słoikach, zamrozić albo zasolić bez pasteryzacji. Najtrwalsza jest pasteryzacja, mrożenie…
Ile gramów waży porcja spaghetti?
Standardowa porcja spaghetti dla jednej osoby to 80–100 g suchego makaronu. Po ugotowaniu taka ilość waży zwykle około 250–300 g,…
