150 gramów cukru kryształu to około ¾ standardowej szklanki o pojemności 250 ml. Jeśli chodzi o cukier puder, 150 g zajmuje mniej więcej 1 pełną szklankę, ponieważ jest lżejszy i bardziej napowietrzony.

150 g cukru – przelicznik na szklanki

Rodzaj cukru Waga Objętość – szklanka 250 ml
Cukier kryształ 150 g około ¾ szklanki
Cukier puder 150 g około 1 szklanka

Różnica wynika z gęstości produktu. Kryształki cukru układają się ciaśniej, natomiast drobny cukier puder zawiera więcej powietrza między cząsteczkami i zajmuje większą objętość przy tej samej masie.

Podane wartości są przybliżone, zwłaszcza jeśli używasz zwykłego naczynia zamiast miarki. Przy bezie, biszkopcie i innych wypiekach wymagających dokładnych proporcji najlepiej skorzystać z wagi kuchennej.